山里フィールドノート　－ blog

2021/06/27(日)ズッキーニの雄花と雌花そろい踏み

雄花が咲くまでに既に何度か食卓にズッキーニがあがり、お隣のちびちゃんも喜んで１本持って帰ったそう。大好きなバナナと間違えているのではとちょっと不安(^^;)。
元々それほど特徴的な味もないので、それほど味の違いは分からず、食べられています。

が、やっと雄花が咲き始め雌花も未だ残っています。

開いている雄花もあるようなので今度こそ受粉したズッキーニが食べられる？

違いが判るか、もう数日大きくしてから収穫予定です。

ズッキーニやキュウリが大きくなっているのに比べあまり変化の無かった落花生に黄色い花がつき始めました。

落花生は土の中でできるので「土の中で咲くと思てたのに」と母。
土の中で咲くとか無理やろと思いましたが調べたらそんな花もあるようです。

落花生は花が咲いた後、地面に潜り込んで実になるので「落花」生、と学校で習ったような。

咲いている花の茎は真っすぐ上を向いていますが、萎れた花の茎は下を向き始めています。
無事結実してくれますように。

梅雨の中休みで暑くもなく寒くもなく過ごしやすい日が続いています。
母が少し元気になり植えるものが無い、ゴーヤの苗を買ってこい、と言われました。

スーパーの苗売り場では品揃えが少なく、ゴーヤの苗も売れ残り感が漂ってました。
そんな中元気そうで目をひいたのが落花生の苗。

ナッツ好きですが落花生は柿ピーに入っているのを食べるくらいで、買わなくなりましたが、昨年の朝市で掘りたての落花生を買い、茹でて食べたらその美味しさに感動。
別の朝市まで買い出しに出かけたくらい。
ということで買ってみました。

午前中に買ってきて、お昼を食べ終わってから確認したら開いてました。

猿はジャガイモは掘りますが、落花生を知ってるでしょうか？

庭に自生してから丸５年。初めて花をつけました。

花粉らしきものが見えるので雄花のようです。

実がならないと分かって全部収穫しましたが、これだけ。

薬味にも足りない感じですが、湯豆腐の上に散らしてみます。

フライパンにタケノコの薄切りが炒められていたので刻んだ花山椒を混ぜ合わせました。
食卓に乗った時には青梗菜等他のものが大量に追加されていて山椒らしい香りはまったくしませんでした…。

ご近所の畑が菜の花で黄色くなっていたので、食べる前にもう花が咲いてしまったかと焦って畑にいくとまだこの状態。

今年もちぢれた葉っぱのナバナに交じって先祖返りした葉のものが交じっています。

苗も種も買っていないような気がするので多分去年のこぼれ種だと思います。

お弁当の青味に使えるようになるのはもう少し先のようです。