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不耕起栽培実験中です（汗）
趣味の園芸 やさいの時間で大根の不耕起栽培をしていたので、大根も不耕起で。
真ん中の畝に植えるつもりです。
畑を引き継いだのは去年からで、去年は苗をもらった白菜だけで大根は植えませんでした。
母は条蒔きしていたように思いますが、株間25cm～30cmと種の袋にあったので、30cm毎に印。
1列か2列で迷い欲を出して2列にし全部で24か所になりました。
5粒ずつ蒔きました。
マルチ代わりはトマトとマリーゴールド。
あまり良い土ではなさそうなので、肥料要りそうですが発芽までは様子を見ます。
叔母が大きな袋を抱えてやってきました。
中には菜っ葉が大量に入ってました。
日野菜は去年より立派でもう一人前の大きさです。
今年も漬物にする予定です。
大根の間引き菜はフリカケに。
焙じるとかさが減るのでたくさんあっても問題ありません。
カブラの葉だけ。
浅漬け以外に食べたことがなく、大根と一緒に浅漬けにしようかと思いましたが、調べると炒めたり炊いたりしても食べられるようなので炒めてみましたが、少し灰汁が強い気がしました。
あと半分は一度湯がいてから炒めてみたいと思います。
昔は綺麗に洗ってから届けてくれましたが、最近は泥付きです。
そのうちこちらから届けるようになりたいものですが、まだまだ叔母にはかないません。
畑に行ったら白い花がいっぱい。
ハルジオンかヒメジョオンだと思って近づいたら大根でした…
手前の黄色いのは水菜。
せっかくなので記念に一枚。
今年初めての土筆も少し遅かったようです。
何度かそばを通ってはいますが畑に入ったのは今年初めてかも。
春菊。素通りしました。
白菜。中央が一番大きいもの。
予想より大きくなっていましたが、食べようとは思えません。
水菜。これもサラダには硬すぎお鍋入れるには少なすぎ。
大根が窮屈そうだったので少し間引きました。
フリカケにするつもり。
菜花。小さいまま花が咲き始めています。
植える時期が遅すぎたのでしょうがないですね…。
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