2018/06/22(金)梅をいただきました
仕事から帰ると母が台所で梅のへた取りをしていました。
ご近所の畑に梅狩りに行ってきたそうです。
左側がへたを取る前。右側が処理済のもの。
このへたをお弁当用のピックで取ると下の状態に。
斑点がたくさん付いています。
畑の持ち主のお婆さんによれば虫糞の跡で消毒しないとこうなる、と言うことらしいですが、80代同士の伝聞なので念のために調べたら虫食いの跡ではなく黒星病という病気のようでした。
いずれにせよ無農薬の証拠で食べるのには支障ないようです。
比較的綺麗なのは赤紫蘇とべんり酢（あるいはラッキョ漬け用の酢）で漬け、傷のあるものや斑点の多いものはジャムにするそうです。
根気のいる仕事に勤しんでいると思ったら、どちらも母の大好物でした。
2018/02/28(水)紅梅が咲き始めました
昨日、一昨日と朝は霜が降りましたが日中は風が温かく感じられるほど。
この暖かさを待っていたようです。
年々花の数が減っているような気がしますが、気のせいでしょうか。
2018/01/30(火)今年の紅梅
木瓜が蕾をつけているのに気づきました。
紅梅の蕾に似ています。
紅梅もあったはずですが、長らく見かけていません。
「紅梅、枯れた？」と母に確認すると、庭の片隅から出てきました。
数は少ないですが、蕾も付いているので枯れてはいないよう。
どこに置こうかとうろうろしていたら、庭の石の間に置けと母の指示。
少しでも風が当たりにくい場所らしいです。
蕾を付けると急に扱いが良くなるのは何時ものこと。
木瓜よりは膨らんでします。
去年の今頃は咲き始めていたようですが、もうしばらくかかりそうです。
2017/01/29(日)紅梅が咲きました
毎朝起きると雪か霜、という寒い日が続いていましたが、昨日あたりから少し寒さが和らいだ感じ。梅の花も咲き始めました。
この暖かさが続いてくるといいのですが。
2017/01/15(日)雪の小正月
咲きかけたばかりの木瓜の花に雪が積もっています。
こちらは紅梅の蕾。
小豆粥を食べる日ですが、小豆を漬けておくのを忘れてこれも無し。
明日善哉の予定。