山里フィールドノート　－ blog

2022/10/31(月)青紫蘇を冷凍しました

庭の青じそがそろそろ終わりをむかえています。
旬の頃にはほとんど使わず、いざこれから使おうとすると買わないといけないと思うと急にもったいなく感じて、一部を冷凍しました。

昨日朝市で二袋買った里芋も剥いて洗って冷凍に。

青じそは千切りにしてラップに包んで冷凍。

里芋は味噌汁用に、青じそはつくね用に。
冷凍したことを忘れないように(^^;)

先週母が蒔いた大根が芽を出し始めました。

この1週間ほとんど雨が降らなかったのであまり期待していませんでしたが一安心です。

まだ種のままのものもあります。
土をかけてあげるべきか迷いましたが水だけにしておきました。

こちらは春菊。間引くの大変そうです…。

白菜は写真に撮るのがかわいそうなくらい残念な感じになってました…。
5本植えたうち2本残ってくれればという感じです。

母が大根と白菜を植えるのは今年が最後かも、と思われる状態でした。
代わりに植えようかとも思いましたが、植えたことが無いのでそう簡単にはいきません。
植えてもらわなくても朝市で買えばいいわ、と気長に待っていたらやっとエンジンかかりました。

大根の種を植えたようです。

ポツポツ混じっている緑色のものは雑草。
週末になっても緑のままのものは私が引き抜く予定。

白菜はとりあえずいただいた苗のみ。

無事つくか不安な感じです(^^;)

冬至かぼちゃができ始めていました。

ウリハムシの姿は見えず花もきれいでしたが、うどん粉病と思われる葉が数枚あり慌てて切り取りました。
こちらも心配です。

ご近所さんから白菜の苗をいただきました。

虫はくってますが、我が家の苗と比べたら立派です。

一応本葉は出かかっていますが、畑に植えるのはまだ早そうです。

植えられるようになるのか心配になってきました…。

母にネギの苗を買ってくるように言われ、ついでに他のものを見回っていたらチャイブの苗が売られていました。

ネギは正月のすき焼き用に植えるみたいですが、これで間に合うんでしょうか？

チャイブは桔梗のウリハムシ除け用ですが、少し寒くなってきたのと見つけるたびに数匹ずつ捕まえていたのとで少しまともな花が咲くようになってきました。

蕾はどれもダメになっています。

ウリハムシのせいか、寒さのせいかよくわかりません。

ウリハムシは石垣の下の草むらから飛んできているようなので、石垣側に二株植える予定。