2016/08/22(月)フユシラズに異変?

真夏のフユシラズ

真夏のフユシラズ(冬知らず)は秋冬のフユシラズに比べて小振りですが、これもありかと放置していたら、見慣れないものがついています。
20160822001.jpg

20160822002.jpg

蕾とも花とも種ともつかないような。
踏まれやすい場所に咲いている株なので踏まれている間にこうなったのか、虫こぶみたいな虫か病気の影響?
それとも似たような場所で似たような葉で生えているだけの全く別の花?
引き抜かずに様子見です。

2016/08/21(日)木瓜の実を漬けてみました

ボケの実

1個だけ実った木瓜(ボケ)の実。お猿さんがやってきたので、盗られる前に収穫し、果実酒にしてみようと思います。
りんごのように見えますが、大きさはキウイかそれより少し大きいくらい(キウイあったのに比べてみればよかった)。

ボケの実のスライス

家で一番良く切れそうな包丁を探してきてスライス。
種を取り除いているうちに色が変わってきました。
端切れを舐めてみましたが、酸っぱい!の一言。

ボケの実のスライス

最近減らなくなってきたコーヒー用のグラニュー糖をまぶし、ホワイトリカーを注ぎました。
量はどちらも適当。出来上がってから甘さ足りなければシロップ入れるつもり。
甘すぎたらぐっと薄めてジュース代わり。
今後の為に、グラニュー糖の本数は3グラム×24本。
ホワイトリカーは半分以上残っていますが、残りはカリン柚子用に。

ボケの実の果実酒

1月以上置けば大丈夫?

ボケの芽

ボケの木の方は、母がバッサリ切り落とした枝から新芽が出てきました。

2016/08/19(金)ヒメジョオンに似た花

20160819001.jpg

20160819002.jpg

畑の雑草の中にやけに痩せこけたヒメジョオンが咲いている、と思ったら葉が少し違います。
源平小菊の葉?

もしかして花?と思って調べたら源平小菊(エリゲロン)?
もしそうならヒメジョオンの学名はエリゲロン・アンヌースで同じ仲間ということに。
そりゃ似ているはずですが、雑草かどうかの境目は、たくましすぎるかちょっと小柄で可憐な感じがするかでしょうか。

2016/08/18(木)初物を味わう

食害にあったイチジクの実

スーパーの入口真正面の棚にイチジクが並んでいたので、我が家のイチジクは未だ早いかなと思い畑に行ったら…。

食害にあったイチジクの実

…。

本日の収穫

一番熟していそうなのを一つ持ち帰りました。
左隣の緑のボールは柚子。こちらも初物ついでに持ち帰りました。

皮を剥いたイチジクの実

白い部分を剥くと小さくなってしまいましたが思ったより甘かったです。

柚子

柚子の方は香りはちゃんとしていましたが、種ばかりで絞っても数滴程度。
キュウリの酢の物に垂らしましたが、誰も気づかず。
カボスの代わりにはなりませんでした。
OK キャンセル 確認 その他