タンポポ

タンポポの花

タンポポの花(2016/04/02)

タンポポ

おそらく暖冬の影響で(2015/11/15)

タンポポのロゼット

タンポポのロゼット(2015/12/21)

昼間のタンポポ

昼間のタンポポ(2016/04/02)

夕方のタンポポ

夕方のタンポポ(2016/04/02)
ガクの部分が閉じてるじゃん!?ということで写真を整理していて初めてセイヨウタンポポではなく、在来種のニホンタンポポだと分かりました。

セイヨウタンポポとニホンタンポポの見分け方

セイヨウタンポポ
ニホンタンポポの総包
セイヨウタンポポ
ニホンタンポポ
セイヨウタンポポの花
ニホンタンポポの花
セイヨウタンポポニホンタンポポ
はなびらの下のガクのような部分「総包(ソウホウ)」が反り返っていないのがニホンタンポポだそうです。

用途

  • 葉っぱをサラダに

遊び

  • 茎で草笛
  • タンポポの首飾り

ハクサイ(白菜)

2015

無農薬白菜

無農薬白菜(2015/10/25)
10月中旬に行われた村の運動会での井戸端会議が白菜の虫対策の話題で盛り上がってました。
レースみたい、白い筋だけになってる、と言うのは我が家だけではないようです。

無農薬白菜

無事結球しました(2015/11/21)

まな板の上の白菜

ここまで剥けば虫食いの痕はありません。

2019

白菜の育苗

種をまきました(2019/08/19

芽を出した白菜

芽を出しました(2019/08/24

芽を出して一月後の白菜

だいぶ大きくなってきました(2019/09/23

葉がレース状になった白菜

今年も悲惨な状態に(2019/10/21
犯人はダイコンサルハムシです。

2022

植えるのが遅すぎたようで、ずっと苗の状態で食べるところまでいきませんでした。
白菜種植え

今頃種を植えました(2022/09/23

芽を出した白菜

やっと芽を出しました(2022/09/28

植えたばかりの白菜の苗

畑に植えました(2022/11/03

2023

ミニ白菜の苗

ミニ白菜の苗をもらいました(2023/09/27

定植後のミニ白菜

畑に植えました(2023/10/26

病害虫

モンシロチョウ

白菜についたモンシロチョウの卵

モンシロチョウ(多分)の卵(2023/10/27
モンキチョウの方がたくさん飛んでいますが、モンキチョウの幼虫はマメ科の植物を食べるようです。

ダイコンサルハムシ

ダイコンサルハムシの卵

ダイコンサルハムシの卵(2023/10/03

コンパニオンプランツ

育て方

用途

  • お鍋に
  • 漬物(浅漬け、糠漬け)
  • 味噌汁・スープ(コンソメ、クリーム、中華)
  • 炒め物(海老、イカ等を入れて中華風に)
  • 煮物はすき焼き風

シュンギク(春菊)

春菊

我が家の春菊は「株立ち中葉」でしょうか?
隣の白菜水菜の悲惨さに比べると、虫に食われずきれいです。

春菊の花

春菊の花(2016/05/01)
まさに春菊。花瓶に生けられていたりします。

花が咲いた春菊

咲き誇っています(2016/05/22)

春菊の蕾

春菊の蕾(2017/05/14)

春菊の花

春菊の花(2017/05/14)

2019

芽を出した春菊

芽を出した春菊(2019/04/20

蕾をつけた春菊

収穫する前に蕾をつけました(2019/05/12

春菊の花

まったく食べることなく花畑に(2019/06/11

2022

春菊の芽

こぼれ種から芽を出した春菊(2022/11/03

春菊の芽

10月下旬に母が種をまきました。
少し春菊らしくなってきました(2022/11/26

蕾をつけ始めた春菊

思ったより大きくなりましたが蕾が付き始めました(2023/04/09)

2023

春菊の筋蒔き

白菜のコンパニオンプランツとして蒔きました(2023/10/04

芽を出した春菊

芽が出ました(2023/10/10

春菊

春菊らしくなってきました(2023/11/09)

収穫した春菊

収穫しました(2023/11/13

育て方

用途

たまにおひたしに混じっていることがありますが、お鍋の材料で食べつくしてしまいます。

カタバミ

カタバミの花

庭では紫色の葉

カタバミの花

畑では緑の葉

カタバミの葉

カタバミの葉(2016/04/17)
この時期は緑色の葉が目立ちます。
クローバーの葉と似ていますが、クローバーの葉に比べると厚みが無く見分け間違うことはありません。

カタバミの種

カタバミの鞘(2016/05/15)

種で増えるわ、根っこで広がるわで駆除が難しい雑草の一つです。
生える場所によって葉の色が変わります。緑でないと目立たないので見過ごすと知らない間に広がっています。

用途

  • 食べられるらしい。
OK キャンセル 確認 その他