山里フィールドノート

シオデ（牛尾菜）

シオデの蕾（2016/06/26）

シオデの雄花？（2016/07/18）

シオデの雌花？（2016/07/18）

ヤマノイモ科かと思ったらサルトリイバラの仲間のようです。
そう言われれば葉も花の付き方も似ています。

ドクダミ（2016/05/23）
臭いさえなければ清楚な花と特徴的なカラーリーフのような気がしますが…。
虫に食われているものもあまり見かけませんし。

ドクダミ（2016/04/02）

ドクダミの蕾（2016/05/18）

ドクダミの花（2016/05/22）

ドクダミの花（2016/05/23）

ラッキードクダミ（2023/06/08）

花弁が6枚（2023/06/09）

葉は薬膳料理で天ぷらにされてました。
干した葉をお茶代わりに。汗疹に効くと言って飲まされました。
世間ではジュウヤク（十薬）と呼ばれているようですが、「ジンヤク」と呼んでいます。

カキドオシの花（2016/04/23）

カキドオシの葉（2016/04/23）
右下の三つ葉に似た葉はヘビイチゴ（黄色い花）の葉。

上と同じ場所（2016/07/16）
数週間前に丈のある雑草を刈り取ったらカキドオシだらけに。

名前の由来は、垣を通って進入してくる、ことから。

糖尿病の薬らしい。
煎じてお茶にしたり、天ぷらにしたり。
ハーブ扱いされている場合もあります。
草刈していてカキドオシが混じっていると、シソやミントを引いたときみたいに香りがします。

ユキノシタの蕾（2016/04/17）

ユキノシタの花（2016/05/01）

薬草です。
食べられます。
どこのお寺だったか忘れましたが、精進料理をいただいた際、天ぷらにされていました。