ギボウシ(擬宝珠)

ギボウシ

ギボウシ(2016/06/18)

ギボウシ

芽が出てきました(2016/03/29)

ギボウシ

少し葉が覗き始めました(2016/04/02)

ギボウシ

実は食べごろだった?(2016/04/10)

ホスタの葉

青々としてきました(2016/05/04)

ギボウシ

ギボウシの蕾

蕾らしきものが出来始めています(2016/06/02)

ギボウシの蕾

ギボウシの花

花が咲き始めました(2016/06/18)

ギボウシ

見頃です(2016/06/21)

ホスタとも。日陰でよく育ちます。

用途

若芽は山菜として食用に。
漬物、油炒め、酢味噌和え等。

カキドオシ(垣通し)

カキドオシ

カキドオシの花(2016/04/23)

カキドオシ

カキドオシの花(2016/04/23)

カキドオシ

カキドオシの葉(2016/04/23)
右下の三つ葉に似た葉はヘビイチゴ(黄色い花)の葉。

カキドオシの葉

上と同じ場所(2016/07/16)
数週間前に丈のある雑草を刈り取ったらカキドオシだらけに。

名前の由来は、垣を通って進入してくる、ことから。

用途

糖尿病の薬らしい
煎じてお茶にしたり、天ぷらにしたり。
ハーブ扱いされている場合もあります。
草刈していてカキドオシが混じっていると、シソやミントを引いたときみたいに香りがします。

カラスノエンドウ(烏野豌豆)

マメ科なので緑肥としても使えるようですが、アブラムシが発生しやすいです。

カラスノエンドウの花

横から(2016/04/02)

カラスノエンドウの花

正面から(2016/04/02)

カラスノエンドウの葉

カラスノエンドウの葉(2016/04/17)

カラスノエンドウのの種

カラスノエンドウの種(2016/04/17)

烏の豌豆だと思ってました…。
ちゃんと豆が出来ます。

遊び

  • 種が大きくなる前の鞘の両端をちぎり、筒状にして草笛に。
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