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レモンの新芽がみんな黒っぽくなって枯れていると思ったら、これが正常な状態のよう。
小さい黒っぽいものがついていた時はやってしまったと諦めていましたが、成長しているようなので大丈夫そうです。
月桂樹の新芽も出始めました。
去年は出なかった脇芽らしきものも出ています。
こちらは少し間引いた方がいいのでしょうか。
昨日の夜、刺身のツマ用に青じその代わりに山椒の葉を摘んだ時、蕾ができているのに気づきました。
花粉らしきものも見えます。
もうできている！と思いましたが例年通りか遅いくらい。
つい数日前までは赤みを帯びた柔らかい芽で、タケノコに間に合うのかなと心配だったので早いと勘違いしたみたいです。
今年は春が短くなりそうですね。
去年花が終わった後も放置したチューリップ。
今年は咲かないと思っていたら蕾ができています。
蕾は2つだけのようです。
5本のうちの1本はまだ芽が出ませんが、さすがにもう出てこない気がします。
今年は忘れないで掘り上げたいと思っています。
木瓜は今年も花より葉の方が目立ちます。
この時持ち帰ったユズをそのまま放置していましたが、昨日から手を付け始めました。
小さめのものから選んで20個（左側）は刻んで柚子ジャムに。
大き目で肌のきれいな残りは柚子ピールに。
一晩冷蔵庫で乾かした柚子ピールに湯煎したチョコをまぶしたところ、チョコの温度が下がって悲惨な状態に。
失敗は成功の基。
乾かし方も次回は曲面を上にしたいと思います。
使わない柚子がまだ大量に残っているので、木が弱らないように実を落としに行きました。
ずっと気になっていたのですが、寒さのせいで延び延びになり久しぶりの畑です。
右下部分の実が目立ちます。
近づくと葉っぱがありません。
多分鹿のせい。
結構すごい棘があるのに守り切れないようです。
樹皮がはぎとられている部分も。
こんなことは初めてです。
枯れてしまわないか心配です。
利用しきれない分はそのまま土に返ってもらいます。
手の届かなかった部分だけ残りました。
食害を受けて弱っているはずの木。
もっと早く来てあげるべきでした。
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